虾仁扒芥兰

颜生 · 发表于 2015-3-25 00:25:39

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虾仁扒芥兰的做法

1.将芥蓝削去外皮，虾仁剥去虾壳，将虾仁从脊背片开，深至虾肉的三分之二。锅内放油烧热，下入芥蓝煸炒

2.加入料酒、葱姜汁、精盐各半炒匀至熟，加入味精1克，用湿淀粉10克勾芡，出锅拖入盘内

3.锅内放入清汤，加入余下的料酒、葱姜汁、精盐，大火烧开，下入虾仁、白糖炒开至熟

4.加入胡椒粉和余下的味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅盛在盘内芥蓝上即成

领悟陶瓷厂 · 发表于 2015-3-29 22:02:53

人气，人气，人气

sdzxexlcbmks · 发表于 2015-3-29 22:08:49

说的非常好

noyxjrdujyzm · 发表于 2015-3-29 22:11:50

大力宣传颜氏文商网是我们应尽的责任

铁观音_lQuRp · 发表于 2015-3-29 22:19:01

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zvxqutxthrns · 发表于 2015-3-29 22:55:37

有没有颜氏族谱？？

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