水煮黄颡鱼

颜生 · 发表于 2015-3-25 00:45:39

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水煮黄颡鱼的做法

1.

黄颡鱼去肚去鳃，洗净

2.

姜和蒜切末，大葱切成小段

3.

野山椒适量

4.

锅里放入适量植物油，放入豆瓣酱炒出红油，再下葱、姜、蒜、野山椒和花椒粒炒香

5.

加入适量水，烧开

6.

放入处理干净的黄颡鱼

7.

加料酒、生抽、胡椒粉、白糖

8.

再加一点点食盐，煮开8分钟左右，撒些葱花即可出锅

烹饪技巧

1、黄腊丁放入小火焖煮，多煮一会，充分入味；

2、因为豆瓣酱已经有咸味了，盐可以不放或者少放。

颜邦琳 · 发表于 2015-3-25 20:03:23

顶顶多好!

Uirrinty · 发表于 2015-3-25 20:01:46

宗亲在那里？

firedozajev94 · 发表于 2015-3-25 20:14:44

大力支持楼主的帖子啊

鸿颜国际 · 发表于 2015-3-25 19:51:36

人气，人气，人气

firedozajev94 · 发表于 2015-3-25 19:41:32

颜氏文商网需要你

szfkiavakkbu · 发表于 2015-3-31 13:26:05

楼主是超人！

yovhjjyprbid · 发表于 2015-3-31 13:33:28

顶顶多好!

szfkiavakkbu · 发表于 2015-3-31 13:35:23

很好哦~@~

ouxiecyijdmv · 发表于 2015-3-31 13:35:44

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