酱爆蛏肉

颜生 · 发表于 2015-3-28 09:23:34

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酱爆蛏肉的做法

1.蛏子下入沸水锅中焯熟捞出，剥去壳。青椒、冬笋均切成片。葱、姜均切成末。

2.锅内放猪油烧至六成热，下入蛏子、青椒、冬笋冲炸一下，倒入漏勺。

3.锅内放油50克，下入葱末、姜末爆香，加入甜面酱、料酒、精盐、白糖炒开。

4.下入蛏子、青椒、冬笋炒匀至熟，加味精翻匀，出锅装盘即成。

uostzjlptrzv · 发表于 2015-3-30 13:52:53

真心顶!

uostzjlptrzv · 发表于 2015-3-30 14:11:50

难得一见的好帖!!

xsrotgieqdyv · 发表于 2015-3-30 14:18:45

路过一下

opgylayfnncj · 发表于 2015-3-30 14:17:36

楼主最近过的好吗？

opgylayfnncj · 发表于 2015-3-30 14:41:01

你是几代的？

origpqkldcdz · 发表于 2015-4-1 11:02:53

顶顶多好!

zqzyyjdfolmi · 发表于 2015-4-1 11:30:35

难得一见的好帖!!

xdjgngyzdgmn · 发表于 2015-4-1 11:07:18

不错不错@@

yvdpfpohkkcn · 发表于 2015-4-1 11:14:29

呵呵，最近都没有时间来看看

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