中国通讯社福建讯（记者 颜建波 特约记者 乐有锋 ）导语：在这片充满生机的土地上，沙县小吃的故事正在被重新编织，乡村振兴的篇章正以前所未有的速度书写。

随着丰收的秋风拂过，俞邦村迎来了新的生机。这个位于福建省沙县的小村庄，不仅是沙县小吃的发源地，更是乡村振兴的典范。在这里，古老的传统与现代的创新交织，共同描绘出一幅美丽的乡村画卷。

沙县小吃，作为中国地域十大名小吃之一，已经走过了三十多年的历程。从最初的街头巷尾小摊，到如今遍布全球66个国家和地区的8.8万家门店，沙县小吃已经成为了中国饮食文化的重要代表。它不仅带动了沙县当地的经济发展，更让无数人通过这一产业实现了脱贫致富。据统计，沙县小吃年产值已经超过500亿元，直接带动就业30多万人。

走进俞邦村，仿佛置身于一个美食的天堂。古樟树下，熙熙攘攘的人群中弥漫着各种小吃的香气。从鲜嫩多汁的扁肉到口感独特的拌面，再到香气四溢的炖罐汤，每一种小吃都让人垂涎欲滴。而在这些小吃背后，是一代代俞邦村人的辛勤付出和智慧。

在俞邦村的小吃街上，夏茂玉糕店的俞老板正在忙碌地准备着当天的食材。他告诉我们，为了保证食品的品质和口感，他坚持使用传统的手工制作工艺。同时，为了适应现代消费者的需求，他还引进了现代化的生产设备和技术。如今，他的玉糕店生意兴隆，每天都能卖出几百碗。

除了美食之外，俞邦村还注重生态环境的保护和改善。近年来，村里投入巨资进行农网巩固提升、人居环境治理、清洁化改造等工程。如今的俞邦村，绿树成荫、空气清新、水质清澈。村民们在这里享受着和谐美好的生活。

俞邦村的成功也离不开党和政府的支持。近年来，各级党委、政府出台了一系列政策措施，鼓励和支持乡村发展。在政策的引导下，俞邦村积极探索适合自己的发展模式，不断加强基础设施建设、提升公共服务水平、推动产业升级转型。同时，村委会还组织村民成立合作社、开展技能培训等活动，提高村民的综合素质和能力水平。

如今的俞邦村已经成为了一个充满活力和希望的乡村。这里不仅有美味的小吃、优美的环境、勤劳的人民，更有无限的发展潜力和机遇。相信在不久的将来，俞邦村将会成为闻名的旅游胜地和美食之都。

俞邦村的故事还在继续。这里的人们用勤劳的双手和智慧的头脑，不断开拓进取、追求卓越。他们相信，只要坚持不懈地努力下去，就一定能够实现更加美好的未来。让我们期待着俞邦村的明天会更加精彩！

 值班总编 郇咏 责任编辑 严军