大马颜悠廷:与他的猫山王榴莲
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(颜建波讯)颜悠廷宗长给大家介绍猫山王榴莲如下:我对榴莲的一些知识,希望大家不要介意。
马来西亚的榴莲品种很多,从最低价格的甘榜(马来乡村)榴莲到高品质的猫山王榴莲大约有两百多种,价格也相差悬殊。比猫山王榴莲还要高价格的有黑刺,都拜等品种,但口感对我来说没有很大的差别,只是物以稀为贵而已。在马来西亚吃榴莲是一门学问,很多人吃过猫山王榴莲后都不想再生吃类似泰国及越南的榴莲品种,除了味道差,口感不好,果肉有些吃起来好像在吃生番薯一样。一般上我们都是将这一类形的榴莲拿来做其他的榴莲産品,像榴莲糕,榴莲饼,雪糕,咖啡等等。马来西亚的榴莲生産期也是有季节的,一年平均两季。盛产期一般上是在每年的阳历一月及七月。出口海外的猫山王榴莲有速冻后的,也有冷冻后的榴莲肉。
目前在中囯市场销售的正宗猫山王榴莲应该是大约三百块钱人民币一公斤。
他的产品参加东盟展销会,获的好评与赞誉。