推荐理由:《本草纲目》记载:明列子属唇形科草本植物种子,有明目、护肾、利尿、消除便秘和强身保健的功能,并有明显的美容减肥功效。 成分及功能: 1.兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。 2.兰香子提供丰富的食物纤维,在胃中可以包覆醣类,减少醣类的吸收,降低饭后血中葡萄糖的浓度,同时抑制血糖质上升,加上纤维质遇水膨胀的特性,大大提升饱足感,有利于糖尿病和体重的控制,建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。 3.兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。 4.兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份,多为α-亚麻酸,是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3母体,占油份中的70%以上. 5.EPA:具有防止血小板凝集和血管舒张的作用,可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇,能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。 6.DHA:有助于大脑垂体细胞及视网膜纤维细胞的生长发育,增强学习能力、记忆力及维护视力等多方面功能 ,为人体健康不可或缺且必须的脂肪酸。 临床医学应用: 1. 肥胖者(丰富的营养物质能满足人体的需求,帮助肥胖者控制食量) 2. 充饥 3. 糖尿病者(丰富的营养物质能满足人体的需求,帮助糖尿病者控制食量) 4. 拉稀(泡浓加盐巴) 5. 便秘(泡稀加蜂蜜) 6. 应酬者(黏附在肠道表面,避免酒精直接刺激肠壁) 7. 美容(坚持每天一小杯,富含丰富的胶原蛋白,让皮肤水嫩水嫩) 8. 前列腺炎(滴尿、尿频、尿急) 四、 食用方法:取适量溶于水中(果汁、饮料皆可),搅拌至呈晶莹剔透状态亦可,加入适量蜂蜜味道更佳。
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